Măsline verzi cu sâmbure in saramură, gata pentru consum. Originare din Puglia, Italia.
Preparte dupà traditie, natur, in saramurà, sunt gata de consum.
Ingrediente: màsline, apà, sare, corectori ( aciditate - acid lactic, antioxidant- acid ascorbic )
Conservati in càmara, la loc uscat si racoros.
Dupà deschidere, depozitati in frigider si consumati in max. 5 zile.
Se pot desàra, schimband apa curentà de 2 ori la fiecare 30 min.
Greutate netà 1 kg, greutate bruta 1700 g.