Ambalat de PugliAromi, Italia.
Salvia, planta aromatica cu gust proaspat, amarui, dar si usor picant, este folosita la preparate din carne alba, peste sau cartofi / legume la cuptor.
Salvia este un semi-arbust peren cu rădăcini adânci și foarte ramificate.
Exista varietati si incrucisari cu parfum si gust de menta sau ananas utilizate la cocktailuri.
Cel mai frecvent se utilizeaza pentru mancaruri ca aromatizant.
BUNĂTĂȚI