

Supa din legume si cereale este un mix de preparat foarte echilibrat, alcătuit din: orz perlat,alac, fasole boabe albă, brună, neagră, verde, pestriță, ochișor, azuchi, linte roșie și albă, mazăre.
Ambalaj original, produs 400 g net.
Preparare:
O punga de 500 g are 8 porții.
Se clătesc, se înmoaie în apă circa 5 minute, se scurg de apă si se pun la fiert la foc mic circa 50 minute.
Se călește o ceapa cu un pic de ulei extravirgin, se adaugă o linguriță de curry si un morcov prin răzătoare, se adaugă mixul de legume și cereale în apă cât cuprinde.
Aproape de sfârșit adăugați o roșie decojita, tăiata cubulețe, pătrunjel și sare după gust.
La servit, in farfurie adăugați în cerc, un fir de ulei extravirgin de măsline și o felie de pâine toast, prăjita ( sau crutoane ).
BUNĂTĂȚI