Bergamotto-ul, fructul sănătății

Îmbunătățește circulația și reduce colesterolul rău, trigliceridele și zahărul din sânge. O confirma Departamentul de Cardiologie al Spitalului „Tor Vergata” și Departamentul de Științe al Min. Sanatatii-Italia.

Medicina populară din zona grecană din provincia Reggio Calabria a recomandat întotdeauna sucul de bergamotto pentru cura naturala in controlul nivelului de colesterol din sânge.

Este „fructul sănătății”, confirmat de studiile realizate de Departamentul de Cardiologie al Spitalului „Tor Vergata”- Roma, condus de prof. Francesco Romeo și de Departamentul de Științe ale Sănătății, condus de prof. Vincenzo Mollace.
Sucul de bergamotto a fost administrat unui grup de pacienți, iar rezultatele au documentat o creștere semnificativă a colesterolului HDL (colesterolul „bun”) și scădere a colesterolului LDL (colesterolul „rău”), normalizand valorile CPK și a transaminazei.

Bogat în vitaminele A, C, B1, B2, E și flavedo, Bergamotto cultivat in Reggio Calabria are proprietăți antibacteriene, antifungice, vindecătoare și antivirale, are o acțiune antioxidantă și previne bolile cardiovasculare.

Studii suplimentare efectuate de cele două grupuri de cercetatori, documentează modul în care uleiul esențial de bergamotto  îmbunătățește performanțele circulatorii, odata cu o reducere a oxidării celulare.

Uleiul esențial de Bergamotto reprezintă, de asemenea, un suport  recunoscut pentru psihic, evocând amintirile placute si  inspirand gândurile pure.  Pentru persoanele care nu suporta ziua  scurta sau cea fara multa zi lumina, sau au stări depresive,  uleiul  esențial  (sau esența) de bergamotto  poate  fi  integrat ca adjuvant in terapiile medicale, contribuind astfel  la combaterea anxietății și la scăderea stării de anxietate  si  depresie, restabilind optimismul și seninătatea.

Bergamotto  este  numit  AURUL  Verde, este  o cultura rara care creste exclusiv  pe o mica suprafata  de  teritoriu  de  120  kilometri  de  coasta,  pana  la  Marea  Ionica,  in  provincia Reggio Calabria.

Esenta de Bergamotto, extrasa din coaja fructului, este intrebuintata de industria mondială a parfumeriei, dar si a produselor cosmetice de top, cum declara si Avv. Ezio Pizzi, președintele Unionberg O.P. și Consorțiul pentru Protecția Bergamotto-ului DOP din Reggio Calabria.

 În prezent, 2/3 din cele mai rafinate parfumuri pentru femei și 50% din cele pentru bărbați au ca bază uleiul esențial  de bergamotto (date furnizate de Asociația Internațională a Parfumurilor).

Foarte versatil, Bergamotto este folosit și în gastronomie, în industria dulciurilor, de cofetărie și în industria farmaceutică.